enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
9,5111
EURO
11,0726
ALTIN
548,60
BIST
1.513
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Trabzon
Az Bulutlu
18°C
Trabzon
18°C
Az Bulutlu
Perşembe Sağanak Yağışlı
17°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
18°C
Pazar Çok Bulutlu
19°C
RESİM AÇIKLAMASI
RESİM AÇIKLAMASI

“Yumurta mafyası” fiyatları yükseltti, yükselmeye devam edecek

“Yumurta mafyası” fiyatları yükseltti, yükselmeye devam edecek
08.10.2021
0
A+
A-

Azerbaycan’da etlik yumurta fiyatları arttı. Beyaz yumurta 12 kopekten 19 kopeğe, sarı yumurta 19 kopekten 22 kopeğe yükseldi. Kırsal yumurtaların toptan fiyatı 25 kopekten 30 kopek’e yükseldi.

Son yıllarda Azerbaycan’da yumurta üretimini büyüme gösteriyor. Yumurta üretimindeki düşüşün arifesinde yumurta ürünlerinin satış fiyatlarının artmasının sebebi nedir. Bir grup diğer ürünlerin fiyatını artırması için bir fırsat mı, yoksa fiyatı artırmak gerekli miydi? dite sorarken diğer bir grup Etlik piliç yumurta fiyatlarının yüksek olmasının tavuk çiftlikleri değil, yüzde 25-30 ek yumurta satan perakendecilerin faaliyetlerinden kaynaklandığı iddia ediliyor.

Ama asıl sebep Azerbaycan’da yumurta üretiminde kullanılan ithal yem fiyatlarındaki artış olduğunu belirtiyor. İthal yem fiyatlarının son üç ayda keskin bir şekilde arttığı bildiriliyor.

Bir başka gerçek: Devlet İstatistik Komitesi’ne göre, Ocak-Ağustos 2021’de Azerbaycan’da yumurta üretimi yüzde 4,1 azalarak 1 milyar 269,4 milyon adet olarak gerçekleşti. Uzmanlar bu gerçeği göz önünde bulundurarak yumurta üretiminin düşük olmasının da fiyatında artışa yol açtığını söylüyorlar.

Fiyatların yükselmesinin bir diğer nedeni de yumurta tekeli.

Murvat Hasanlı şunları söyledi: “Etlik yumurta diye bir şey yoktur, sofralık yumurtadır. Yumurta fiyatlarındaki artışın nedeni yem fiyatlarındaki artıştır. Ana sebeplerden biri budur. Böylece ayçiçek yağı 1.600 manat, buğday 280 manat artarak 420 manat yükseldi. Önceki yıllarda bir yumurtanın maliyeti 6-7 kopek civarındayken, bugün bu rakam 12 kopek’e yükseldi. Dolayısıyla yem fiyatlarındaki artış yumurta fiyatını da etkiledi. Genel olarak, bir yumurta üretiminin yüzde 70’i yemdir. Bu nedenle yem fiyatlarındaki artış doğrudan fiyatların yükselmesine neden olmaktadır. Yumurta fiyatlarındaki artışın nedenlerinden biri de okulların Eylül ayında açılması. Tabii ki okullar açıldığında talep artıyor ve bu da fiyatları bir ölçüde yükseltmeye hizmet ediyor. Genel olarak yumurta konusunda tarım sektöründe tekelden bahsedilmiyor. Çünkü bu bölgede yaklaşık 10 büyük tavuk çiftliği var. Mesela Gilazir, Loghman, Sabirabad gibi çok büyük yumurta üreticileri var yani bu alanda tekel olsaydı bu tür tavuk çiftliklerinden sadece 1-2 tanesi olurdu. yumurta üretimi mevsime bağlı çünkü ülke yeterince yumurta üretiyor bildiğim kadarıyla iran ve ırak’a sofralık yumurta bile satıyoruz yumurta fiyatlarının yüksek olmasının esas olarak yem fiyatlarındaki artıştan kaynaklandığını bir kez daha vurguluyorum. “

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.